KAZEN
Eén van de fundamentele kenmerken van Spanje als kaasland is de productie van grote hoeveelheden koe,- geiten-, en schapenmelk gedurende het hele jaar. Dankzij de diversiteit aan klimaten en landschappen, cultuur en traditie en het goede inzicht van onze ambachtelijke en industriële producenten kunnen we beschikken over honderden verschillende soorten kazen van schapenmelk, geitenmelk, koemelk en gemengde melksoorten.
|
|
